OPLEV SMAGEN AF JUNGLEN!

Jackfrugt som køderstatning? Ja! Takket være den saftige smag og bid af kød kan du gøre jackfrugt til de lækreste vegetariske retter.

Nysgerrig efter, hvad jackfrugt er, og hvor den kommer fra? Vi tager dig ind i jackfrugtens verden!

HVAD ER JACKFRUIT?

Jackfruiten er en enorm grøn frugt, der er hjemmehørende i Asien. Du kan genkende det ved sin spidse hud: frugten har mange rygsøjler på sin tykke hud. Men lad ikke dens ydre narre dig: indeni er jackfrugten fuld af dejligt saftigt kød! Jackfruiten vokser på træer og vokser super stor. Faktisk er det den største frugt i verden: en moden jackfruit kan veje op til 50 kilo!

HVOR KOMMER JACKFRUIT FRA?

Jackfruiten har sin oprindelse i Asien. I Sri Lanka for at være præcis! Der vokser den på træer, der når op til 30 meter op i luften.

Vil du vide mere? Læs vores brochure om jackfrugt og få inspiration til nye, spændende kødfrie retter.